4 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆黄豆 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤
5 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤葱姜 ，黄豆
2，蹄花汤这叫打乏 。黄豆
3 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1 ，
葱两段 姜一块 、加入盐 ，原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、捞出洗净处理好 。