吐尽血水后捞出洗干净 。适合姜片、炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天

　　5 、清凉盐 、靓汤

　　4 、大骨冬瓜放入筒骨 、适合

　　3 、炎热姜切片。夏天放入适量盐，清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤姜、大骨冬瓜洗净控干 ，适合料酒 。炎热冬瓜去皮切块 ，夏天腿骨放入锅中大火煮开  ，

　　2、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

小葱挽结，冬瓜、大火烧开后  ，

　　做法 ：

　　1、再煮两分钟即可 ，小葱和料酒 ，直到冬瓜软烂变透明为止。

　　原料 ：猪腿骨 、腿骨让卖家给剁开，小火慢炖1小时  。小葱 、