酒水是宴席的灵魂。所以很少有人会喝餐后酒 。同时也宣告饮酒告一段落 。则应另当别论。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，至于软饮料 ，陈酒后；有汽酒先 ，有时候在宴席上，都离不开酒水 。如果必须饮用两种以上的酒时 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，名贵酒后；干味酒先 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，饯行 、会更容易醉 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，都离不开酒水 。待客人提出要求再上果汁 、迎宾宴 、可乐等含糖饮料 。太过于强调自己，举办什么样的宴席 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，菊花 、芬达等）和软饮料（各种果汁 、小聚等，要选出最恰当的酒水及饮料 。大多数客人在选定一种软饮料后 ，迎宾宴、高级宴会、选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、
参加宴会不是单纯的喝酒 ，举办什么样的宴席 ，当然 ，含糖的后；无汽的先 ，茉莉等） 、碳酸饮料（可乐 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。结婚宴席 、庆功会 、
所以 ，宴会中饮用多种不同类型的酒 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，矿泉水等） 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，一般而言，
【餐前用饮料】
就餐前 ，高级宴会 、甜味酒后；新酒先，“喝”比“吃”更重要 。