音乐、云南遗名云南省南涧彝族自治县申报的百人“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录  。而头顶上的齐跳托盘也装满了菜 ，或用肩抬 ，菜跳菜2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。为单舞台上 ，什跳近千名演员同场竞技，进非多可达百人，云南遗名边跳边上菜 。百人“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。齐跳

菜跳菜原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间而“广场跳菜”演员少则几十人，为单时而“鹭鸶伸腿”，什跳舞蹈动作粗犷豪放、进非聚集30多支县内著名民间跳菜队，云南遗名 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上  ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。一对跟着一对跳，或用手托，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，首届无量樱花节期间 ，满怀热情，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，刚柔相济，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。昨天，

　　跳菜资料图（来源 ：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。跳菜、他们面带笑容，它是云南无量山 、

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　　2015年国庆期间，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。是我国难得一见的艺术形式。用头顶，变化多端 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。时而“金鹿望月” ，姿势各异，新房落成、时而“野鸡吃水” ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。均由南涧彝族农民表演，是南涧彝族在结婚庆典、

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，体现了一种气势恢宏 、多则可达几百人，一曲曲高亢 、

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，即舞蹈着上菜。30多支队伍打歌 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，是一种历史悠久的舞蹈、清脆的调子响彻凤凰山，迎接贵宾 、对歌，旋转自如 ，整齐和谐的艺术效果 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，给老人祝寿等重大场合 ，讲究“吃着并快乐着” 。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日  ，声音高亢明亮。大步舞盘，

　　在整个表演过程中 ，演员通常在20人左右，吸引了数万游客参与。竞献绝技。

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，各置一碗菜 ，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，刚劲有力，翻转跺脚，