5 、营养蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针控干水份后的菠菜菠菜切段，盐 、信手小菜将糖、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。营养
凉拌盐少许 、金针准备：花生切碎 ，菠菜菠菜1把 、信手小菜蒜2瓣、锅中加入适量水 ，姜1小块 、熟花生仁适量、
原料 ：金针菇1把 、加入姜末和蒜末；
6 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，醋和生抽调和均匀；
4 、醋2汤勺 、糖1茶匙 、生抽1汤勺 、鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、撒入切碎的花生碎；
8 、