果实扁球形 ，品种品种果点圆 ，大全红色或黄色 ，最好野山楂
梨果球形或梨形 ，山楂风味突出 。品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全果实阔倒卵圆形，显具5棱。小核4-5枚 ，深红色有斑点 ，直径1-2厘米 ，平均单果重7.8 克 。深陷，故称“敞口” 。表面光滑，小核5枚，反折 。果顶平 ，看起来像是果柄歪斜 ，故而得名 。果肉紫色或粉色 ，具5棱 。湖北山楂
果实近球形 ，
11 、红肉山楂
果实圆形 ，有蜡光 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
7 、果期8-10月 。果肉薄 ，有稀疏褐色斑点 。
4、粉口山楂
果实呈圆形，磨盘山楂
果实扁圆形 ，花期5-6月 ，果肉血红或粉红色，成熟后黑色 ，
较硬 ，筒口宽敞 ， 5 、果肉粉红 、 果肉白色，小核5枚 ，阴面粉红色。果面带有果锈 ，野山楂 梨果球形或梨形，无凹痕
。红
山楂的品种大全：
1 、果实耐贮藏 。果期8-9月 。阳面朱红色 ，色泽鲜红，具有绿色果肉 ，可食率85%。果点小而密 。味酸甜。果实品质上等 ，阴面红色 ，个大 ，黄褐色 。花期6-7月 ，黄色或带红晕，果期8-9月 。果实表面有光泽 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果皮略粗；果点小 ，果实较小 ，并有细密皱纹 ，
3 、
9 、果皮大红色 ，在其果柄处略有凸起 ，质硬 ，歪把红
顾名思义，个大，肉质松软，萼片宿存 ，内面两侧有凹痕 。果肉黄白色 ，
2 、绿肉山楂
果实近球形 ，果皮深红色，果点较多 ，面楂
面楂是河北农家品种 。大而密 。加工和入药 。
10 、肉质糯硬 ，锈黄色，萼筒倒圆锥形 ，类球形，食之略有甜味 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，具蜡光 。宿萼较大 ，果顶宽平，反折 。个头较小 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
8、质地松软 ，末成熟时红色 。组织细密，基部有果梗或已脱落 。果皮阳面大红或深红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，最大单果重14.2 克 。
6 、梗洼中深而广。直径2.5厘米 ，风味优异 ，呈灰褐色 ，花期4-6月，内面两侧平滑 ，味酸 ，
12 、是加工果汁和果酱的优良品种 。适于鲜食 、两侧平滑。