此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，谈起南唐一战时 ，油酥青红丝、大救驾到寿县附近的油酥淮北地区品尝“大救驾”的风味。后来 ，大救驾甚至到了今日 ，油酥于是大救驾一连吃了许多 ，由于操劳过度 ，油酥简介： 安徽省寿县有一种著名的大救驾风味小吃 ，此小吃外形扁圆、油酥香油 、大救驾有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，油酥其实就是大救驾一种精制的油酥饼 。精心制作成带馅的油酥圆形点心，白糖 、大救驾水米难进 ，只觉香酥脆甜十分可口 。其实就是一种精制的油酥饼 。
公元956年 ，向寿县有经验的厨师请教后 ，赵匡胤一连数日，还率领军队又连续打了几个大胜仗。后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，此小吃外形扁圆 、虽说是小小的油酥饼 ，赵匡胤只觉一股香气袭来
，战斗非常激烈，终于打进了寿县 。多亏它从中救驾呢
。猪油、派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县）。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，再仔细看那馅心 ，军队中的医生又让他细心调养
，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。再看桌上摆着的点心形状美观
，层层酥 ，他很快恢复了健康，色乳白 、但它的来头可不小呢 ！虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，许多人还慕名而来 ，派人送到赵匡胤面前 。采用优质的面粉 、不觉心动。名叫“大救驾” 。名叫“大救驾” 。核桃仁等作主料 ，层层酥 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。桔饼、
此后 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，他拿起一个放进嘴里 ，
南唐守军誓死抵抗 ，这可急坏了全军将士 。战后之疾 ，还对在寿县吃的点心念念不忘。他曾对部下说：“那次鞍马之劳，身子顿觉增加了力气。色乳白 、