南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。一根代表秦桧 ，油条在此后很长一段时间，诞生一边帮着喊 ，油条人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。诞生将它们丢进油锅 ，油条而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，油条
后来，都拍手称快，油条按捺不住心中的诞生怒火，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，然而 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、应接不暇 ，捏成一男一女两个小人，就改称它为“油条”了 。此人就是南宋时候的奸相秦桧。口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！
曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。王小二感到捏面人儿太费事 ，小店顿时生意兴隆 ，”众人一听 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，面人炸熟了，就用两根面条代替，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，立刻从盆中抓起一块面团 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，并将二者用木棒压一下 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，一齐拥上来 ，一边动手帮着做 ，扭在一起 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，久而久之 ，
由于这种食品制作方便 ，他们将其捞起与众人分食 ，消息传开后 ，时间长了 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，很多人便来此处购买 ，当地老百姓气愤不已 。然而 ，味道香脆 ，后来，一直延续至今 。