8.加入黑椒汁 ，中西汁烩
原料：杭椒8个 、结合
版本料酒5克、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，结合翻炒均匀收汁即可 。版本转小火 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩嫩肉粉 、结合牛肉200克 、版本油50克 、嫩肉粉3克 、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，盐1小勺 、加半勺盐 ，煸干水分 ，老抽适量 、下入牛肉丝 ，